新大正もなかフロランタン

新大正もなかフロランタンは、
北陸・石川県の豊かな農と職人の技から生まれた、
パルケトーキョーの新作です。

香ばしく焼き上げた最中種に、アーモンドやナッツを
贅沢に散りばめたキャラメリゼ生地を重ね、
ひとつひとつ丁寧に手仕事で仕上げています。

最中の軽やかさと、フロランタンの深いコクが一体となり、
和と洋が美しく調和する味わい。

手にした瞬間の軽やかさ、ひと口目の香ばしさ、余韻の上品な甘み
──すべてが職人の精緻な手仕事によるものです。

お茶にもコーヒーにもよく合い、年齢やシーンを問わず
贈りやすい上品な手土産です。
伝統に新しさを添えたこのお菓子は
贈る人と贈られる人の心を結び
日常に小さな驚きと幸福を運びます。

まずは1枚から気軽にお試しいただける〈バラ販売〉、
特別な贈答にふさわしい〈箱入りギフト〉もご用意しております。

 石川の恵みと東京の感性が出会って生まれた、新しい和のかたち。
パルケトーキョーが誇る“シンプルで本物の美味しさ”を、どうぞお愉しみください。