私達パルケトーキョーは
千代田区の小さなカフェが発祥です。

リクエストに応じてお料理するタイプの
「メニューの無いケータリングサービス」が
好評で、様々な企業に呼んで頂きました。

コロナ期間中にガトーショコラトロワゾネを通販した所
Amazonで高評価を得て、
これが焼菓子メーカーへ転身する機会となりました。

製菓業へとシフトした現在も変わらないのは
ケータリング時代に培った
上質な食材使いと基礎技術を大切にする精神です。

まだまだ若いお店ですので、自由な発想で
美味しさとオリジナリティの両立を目指して参ります。

デパ地下には出店していませんので
贈り物としてお使い頂くと
相手の方に「こんなお店、どこで見つけたの？」と
お褒め頂けることが多いようです。

パルケトーキョーのお菓子が
皆様の幸せに少しでもお役に立てましたら幸いです。

店長　伊藤

※ケータリング時代の主なお客様はコチラ※
Google 電通 サイバーエージェント
東京大学　フランフラン 資生堂ギャラリー
LVMH 日本ハイアット　銀座桜の木
マッキンゼー PWC　JMDC　POPPER
ボストンコンサルティング　デロイトトーマツ
朝日新聞　カスペルスキー 富士通 アトレ リクルート
サンフロンティア不動産
(順不同/敬称略)

※最近では老舗耐熱ガラスメーカーのHARIOさんの
焼菓子も弊社で手掛けています※
https://shop.hariocorp.co.jp/collections/limited/products/hcs-10